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SPEISEKARTE

Hier finden Sie eine Auswahl unserer Speisen – sorgfältig zusammengestellt und stets frisch für Sie zubereitet



Moorlakes Klassiker



Kalbsleber "Berliner Art"

mit Apfel und Zwiebel gebraten dazu hausgemacht Kartoffelstampf

26,80 €


Rinderroulade „bürgerlich“

mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen

26,50 €


Currywurst mit fruchtiger Currysauce

und Pommes frites

13,80 €


Hirschbraten aus dem Rohr

mit Preiselbeersause und Kartoffelbaumkuchen

29,50 €


Kalbsschnitzel

mit Kartoffel-Gurkensalat und Preiselbeeren

31,50 €




FISCH



Lachsforellenfilet

mit kleinen Kartoffeln und Beilagensalat

24,50 €




VEGETARISCH



Bandnudeln mit gebratenem Spargel

in einer Estragonsauce

17,50 €


Gebackener Ziegenkäse

an sommerlichem Blattsalat

16,50 €


Sellerieschnitzel - Vegan

mit Süßkartoffelpommes und Sweet Chili

19,50 €




FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE



Spaghetti Bolognese

14,50 €


Kleines Schnitzel

mit Pommes frites

15,50 €


Kinder-Eis

(2 Kugeln)

5,50 €




SPEZIALITÄTEN DER SAISON



Spargelcremesuppe

vom Beelitzer Spargel

8,90 €


Sommerlicher Salat

mit Maishähnchen, Honig und Balsamico

18,50 €


Salat mit gegrilltem Spargel, Wacholderschinken und Bergkäse

17,50 €


Beelitzer Spargen vom Bauern

mit Krustenkartoffeln

23,50 €

wahlweise mit:

Schweineschnitzel

28,50 €

Kalbsschnitzel

34,50 €

Wacholderschinken

27,50 €



EIS UND DESSERT



Wiener Apfelstrudel

mit Vanillesauce

9,80 €


Eisbecher „Moorlake“

mit Haselnusslikör und Sahne

12,50 €


„Tartufo“

mit Eierlikör und Schlagsahne

8,50 €


Gemischtes Eis mit Sahne

11,50 €


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