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SPEISEKARTE

Hier finden Sie eine Auswahl unserer Speisen – sorgfältig zusammengestellt und stets frisch für Sie zubereitet



Moorlakes Klassiker




Kalbsleber "Berliner Art"

mit Apfel und Zwiebel gebraten dazu hausgemacht Kartoffelstampf

26,80 €



Rinderroulade „bürgerlich“

mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen

26,50 €



Currywurst mit fruchtiger Currysauce

und Pommes frites

13,80 €



Hirschbraten aus dem Rohr

mit Preiselbeersause und Kartoffelbaumkuchen

29,50 €



Kalbsschnitzel

mit Kartoffel-Gurkensalat und Preiselbeeren

31,50 €




FISCH




Lachsforellenfilet

mit kleinen Kartoffeln und Beilagensalat

24,50 €




VEGETARISCH




Bandnudeln mit gebratenem Spargel

in einer Estragonsauce

17,50 €



Gebackener Ziegenkäse

an sommerlichem Blattsalat

16,50 €



Sellerieschnitzel - Vegan

mit Süßkartoffelpommes und Sweet Chili

19,50 €




FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE




Spaghetti Bolognese

14,50 €



Kleines Schnitzel

mit Pommes frites

15,50 €



Kinder-Eis

(2 Kugeln)

5,50 €




SPEZIALITÄTEN DER SAISON




Spargelcremesuppe

vom Beelitzer Spargel

8,90 €



Sommerlicher Salat

mit Maishähnchen, Honig und Balsamico

18,50 €



Salat mit gegrilltem Spargel, Wacholderschinken und Bergkäse

17,50 €



Beelitzer Spargen vom Bauern

mit Krustenkartoffeln

23,50 €

wahlweise mit:

Schweineschnitzel

28,50 €

Kalbsschnitzel

34,50 €

Wacholderschinken

27,50 €



EIS UND DESSERT




Wiener Apfelstrudel

mit Vanillesauce

9,80 €



Eisbecher „Moorlake“

mit Haselnusslikör und Sahne

12,50 €



„Tartufo“

mit Eierlikör und Schlagsahne

8,50 €



Gemischtes Eis mit Sahne

11,50 €


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